Sagra delle Frittelle 2016

Le frittelle insieme alle maschere sono il simbolo perfetto del carnevale con i suoi scherzi, colori e dolci tipici. Per tre mesi appuntamento imprendibile sarà, come da tradizione, a San Donato in Collina con le gustose frittelle preparate secondo le antiche ricette ormai da oltre trent’anni. Ingredienti essenziali per la riuscita delle frittelle sono: riso, latte, zucchero, arancia e volendo l’uvetta. Sembra semplice ma non lo è. Infatti solo in pochi riescono a fare un impasto morbido e gustoso ricoperto da una croccante crosta dorata. ‘Una tira l’altra’ come le ciliegie soprattutto quando sono accompagnate da un bicchiere di vin santo. La sagra delle frittelle è aperta: sabato (dalle 10 alle 19) e domenica (dalle 8.30 alle 19).   
Provincia: Firenze - Comune: Firenze
Inizio evento: 11/01/16 - Fine evento: 20/03/16

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